月子餐中餐油菜扒香菇
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月子中餐:紫菜鸡蛋汤
油菜扒香菇
木须肉(少许肉片)
二米饭(大米和小米)
用料
干的小香菇泡软的2两 | |
油菜8两 | |
蚝油 | 勺 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
淀粉 | 勺 |
白糖 | 克 |
月子餐中餐油菜扒香菇的做法
1.油菜洗净沥干水分,香菇摘洗干净
2.将香菇撕成小块
3.锅内油烧热,放入油菜急火快炒
4.油菜炒蔫后加点盐盛出备用
5.将油菜摆在盘中,做点造型哈
6.锅内重新放油烧热,放蒜粒爆香
7.加入香菇翻炒
8.放适量白糖
9.适量蚝油
10.将炒好的香菇倒在摆好盘的油菜上,一盘造型美观、味道鲜美的香菇炒油菜就做好了
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