香菇糯米丸子（中餐厅糯米丸子升级版）
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用料
| 糯米 | 适量 |
| 肉末 | 买了5元 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜末 | 适量 |
| 盐 | 不锈钢小勺一勺 |
| 糖 | 两勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 三分之一勺 |
| 香菇 | 4朵 |
| 胡萝卜 | 一个 |
| 葱末 | 适量 |
香菇糯米丸子（中餐厅糯米丸子升级版）的做法
香菇切成碎末
![香菇糯米丸子（中餐厅糯米丸子升级版）的做法步骤图 第2张]( "香菇糯米丸子（中餐厅糯米丸子升级版）的做法步骤图 第2张")
把姜末，葱末、香菇末及其他调味与肉末混合
![香菇糯米丸子（中餐厅糯米丸子升级版）的做法步骤图 第3张]( "香菇糯米丸子（中餐厅糯米丸子升级版）的做法步骤图 第3张")
把混合的馅料搅拌均匀，裹上糯米
裹上糯米后的团子放在胡萝卜片上，放入蒸锅，大火蒸25分钟，关火后，闷2分钟
成品就是这样
![香菇糯米丸子（中餐厅糯米丸子升级版）的做法步骤图 第4张]( "香菇糯米丸子（中餐厅糯米丸子升级版）的做法步骤图 第4张")
小贴士
因为个人口味的偏好，甜味稍微重了一点，可根据自己口味调整
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