牛肉锅包肉
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用料
| 牛肉 | 一斤 |
| 葱 蒜 | 少许 |
| 淀粉 | 适量 |
| 白糖 | 三勺 |
| 醋 | 三勺 |
| 一品鲜酱油 | 半勺 |
牛肉锅包肉的做法
牛肉切片，用凉水浸泡十分钟，清洗干净
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盆里放水，淀粉调成稀糊状，放入肉片抓匀
在碗里放入蒜末，葱末，白糖，醋，酱油再放入少许的水搅拌均匀备用
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锅里倒油烧至五成热，放入肉片，肉片飘起捞出，在全部入锅复炸一次捞出
![牛肉锅包肉的做法步骤图，牛肉锅包肉怎么做好吃 第4张]( "牛肉锅包肉的做法步骤图，牛肉锅包肉怎么做好吃 第4张")
锅内留底油，放入肉坯再倒入刚才调好的汁，翻炒均匀出锅
![牛肉锅包肉的做法步骤图，牛肉锅包肉怎么做好吃 第5张]( "牛肉锅包肉的做法步骤图，牛肉锅包肉怎么做好吃 第5张")
酸甜可口的牛肉锅包肉就可以享用了
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