百里香蘑菇浓汤,三步搞定!
来源:菜肴屋 阅读:2.56W 次
今天分享一道简单实用的美味浓汤,百里香蘑菇浓汤~适合秋天,天气逐渐凉了,喝一碗暖暖的浓汤才舒服~
用料
口蘑 | 250克 |
土豆 | 2个 |
大蒜 | 3瓣 |
大豆奶油 | 1/3杯 |
橄榄油 | 1茶匙 |
海盐 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
干百里香碎 | 1/4茶匙 |
热水 | 适量 |
百里香蘑菇浓汤,三步搞定!的做法
将口蘑切片或切块。锅中倒入橄榄油,下口蘑翻炒,期间加入少许海盐和干百里香碎,直到炒熟。
将土豆去皮切块,在沸水中煮8~10分钟(或蒸熟)。
然后将所有食材放入料理机中,期间少量多次添加热水和海盐,搅打成顺滑的浓汤即可。太着急吃饭,没有做太多的装饰在汤上😂但是很好喝哟~
小贴士
1. 用新鲜百里香更佳~
2. 土豆起到增稠的作用,还可以用意面等来增稠。来增稠。
3. 如果有那种有浓汤模式的料理机直接把所有食材放入,等待被做成浓汤即可,更加简单!
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