白油肚条（猪肚）
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![白油肚条（猪肚）的做法步骤图，怎么做好吃]( "白油肚条（猪肚）的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 猪肚 | 1个 |
| 莴笋 | 4根 |
| 大蒜 | 4 |
| 大红椒 | 1个 |
| 淀粉 | 少许 |
白油肚条（猪肚）的做法
猪肚清洗干净 我用的是盐➕面粉 搓洗三次就很干净了 烧水 放猪肚 煮半小时以上 按照自己喜好的软硬程度来调整煮的时间
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莴笋切段 大红椒切粗条 蒜切片
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青笋切段儿 大红椒切粗条 大蒜切片肚条切条 如图
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放油 色拉油花生油甚至猪油都OK 烧热以后放肚条炒制两分钟至肚条微卷
![白油肚条（猪肚）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "白油肚条（猪肚）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
接着放入蒜片和莴笋 再炒几分钟 莴笋较硬 稍微烧两分钟 过程中不加水 再加入盐和大红椒 翻炒一分钟 勾芡汁 加鸡精起锅
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哒哒哒 完成啦 我每次做这个必须两碗饭啊
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