鸡汁四喜锅 | 零失败冬日暖心菜
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超鲜美的砂锅菜,一锅搞定零难度,太适合冬天啦!
用料
娃娃菜 | 1颗 |
鲜香菇 | 4朵 |
火腿肠 | 2根 |
鱼豆腐 | 6块 |
碗汁 | |
美味栈鲜鸡汁 | 1汤匙 |
生抽 | 1汤匙 |
盐 | 1茶匙 |
老抽 | 半勺 |
淀粉 | 1勺 |
清水 | 1碗 |
鸡汁四喜锅 | 零失败冬日暖心菜的做法
准备好食材
火腿香菇切片备用
娃娃菜切成三段
砂锅底部铺上菜帮部分,再把剩余食材铺上
取1汤匙美味栈鲜鸡汁,这个鲜鸡汁我家常备的,它是用走地鸡提取的高浓缩鸡汁,少盐低钠,用来提鲜味道很不错。
鲜鸡汁+生抽+老抽+淀粉 +1碗清水调成碗汁
把碗汁倒入砂锅,再加入适量清水没过食材的一大半
盖上盖子中小火焖煮15分钟,中间翻动一下食材,让它们更好入味。
香喷喷
热乎乎的一锅,满足!
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