冬日的暖暖—寿喜烧
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![冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图]( "冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图")
冬日一定要煮一锅暖暖的寿喜锅。
用料
| 雪花牛肉 | 克 |
| 香菇 | |
| 金针菇 | |
| 老豆腐 | |
| 蟹肉棒 | |
| 魔芋结 | |
| 娃娃菜 | |
| 茼蒿 | |
| 大葱 | |
| 口蘑 | |
| 日本酱油 | |
| 味淋 | |
| 黄油 | |
| 鸡蛋 | 一个 |
冬日的暖暖—寿喜烧的做法
排骨或者筒子骨熬上高汤，熬好了加昆布。（家里没有用了裙带菜）备用。
![冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第2张]( "冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第2张")
准备食材一：今天用的牛排，也可以用肥牛卷
![冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第3张]( "冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第3张")
食材准备二：老豆腐先煎两面金黄。口蘑切片。香菇切十字花。大葱切段。蟹肉棒。魔芋结。
![冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第4张]( "冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第4张")
食材准备三：蔬菜。娃娃菜。金针菇。茼蒿。
![冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第5张]( "冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第5张")
黄油把大葱和肥牛油煎一下，出香味了再加味淋酱油混合调料。
![冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第6张]( "冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第6张")
关火把食材摆放好。
![冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第7张]( "冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第7张")
大火加准备好的昆布高汤。调好的调味汁（酱油味淋一点糖）
![冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第8张]( "冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第8张")
盖上盖子焖几分钟！
![冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第9张]( "冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第9张")
打一只生鸡蛋，调散成鸡蛋液作蘸料～
![冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第10张]( "冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第10张")
开吃了～
![冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第11张]( "冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤图 第11张")
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