轩妈做排骨炖白菜粉条
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轩轩昨天晚上说想吃大白菜！当妈的早上5点起来去早市买菜，为了我大儿子拼啦……
用料
| 白菜 | 半颗 |
| 猪排骨 | 随意（喜欢可以多放） |
| 粉条 | 一把 |
| 葱姜 | 适量（炝锅用） |
| 花椒 | 一小把 |
| 大料 | 几个 |
| 桂皮 | 一个 |
轩妈做排骨炖白菜粉条的做法
买新鲜的猪排骨，剁成小块儿，洗干净备用！放入烧开的清水中，烧2分钟后捞出来沥水备用！
![轩妈做排骨炖白菜粉条的做法图解 做法步骤 第2张]( "轩妈做排骨炖白菜粉条的做法图解 做法步骤 第2张")
白菜洗干净，切小块儿备用！
![轩妈做排骨炖白菜粉条的做法图解 做法步骤 第3张]( "轩妈做排骨炖白菜粉条的做法图解 做法步骤 第3张")
切少许葱姜，起锅倒油，待油温上来后，放葱姜十三香酱油炝锅，放入排骨翻炒，等肉变白后再放入白菜继续翻炒！再加凉水烧开转小火慢慢炖！这个时候放少许盐、花椒大料等调料！
![轩妈做排骨炖白菜粉条的做法图解 做法步骤 第4张]( "轩妈做排骨炖白菜粉条的做法图解 做法步骤 第4张")
待汤煮的差不多了，就可以闭火了……出锅放少许葱花！
![轩妈做排骨炖白菜粉条的做法图解 做法步骤 第5张]( "轩妈做排骨炖白菜粉条的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
加水适量，没过所有的菜即可，因为白菜还是会出汤的！
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