芹菜炒牛肉沫

回家闭关两天(终于双休了啦啦啦～)，恭喜芹菜牛肉在饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜中，成功跻身前三，鼓掌👏

用料  

芹菜炒牛肉沫的做法  

1. 牛肉沫解冻，放一勺酱油，一勺耗油，一勺姜末，腌制一下

2. 芹菜是小芹菜，切成小小的短，大概5mm长。小米辣和姜也是一样的。干辣椒掰成小段就可以啦

3. 开始炒菜，放油等油热了，先下姜沫和干辣椒哈，炒香～
   
   然后放入牛肉沫，炒熟～ 看到变色了，放入1勺酱油和耗油，炒的颜色挺好看就行
   (｡･ω･｡)ﾉ♡
   
   然后才下芹菜沫和小米辣哈，因为小米辣炒太久会很辣，所以最后放。
   
   炒熟了，放盐调味就可以出锅啦！

4. 绝对色香味俱全，出锅吃饭吧～想念老妈炒的牛肉沫，但我的也不差，哈哈哈

小贴士

现在每天出小区都要登记一个出门牌，我去一盒牛奶等开条半天。。不过谢谢保安和物管，一起抗击疫情～！大家记得戴口罩，勤洗手哈