麻辣香锅 🥢家庭版简单做法

适合配米饭🍚
再配个冰可乐
宅家也要好好吃饭😘

用量大约可以吃3个人的份

用料  

麻辣香锅 🥢家庭版简单做法的做法  

1. 挑选自己喜欢吃的食材
   洗完 切配好

2. 所需食材合集👆
   
   🌿食材根据喜好选择

3. 水开后，根据食材的熟慢程度放入煮开
   
   玉米、火锅料、白果、海带结
   
   ⏰煮1分钟

4. 金针菇、莴笋、魔芋结
   
   ⏰煮20秒

5. 黑虎虾
   
   ⏰煮1分钟

6. 煮好的食材，捞出沥干
   装在盆中，备用

7. 土豆、莲藕
   
   建议用油炸，超级好吃
   
   ⏰炸1分钟

8. 1⃣倒油，放洋葱、蒜末、姜片 煸香
   
   2⃣放2勺豆瓣酱，翻炒
   (也可以放一小块火锅底料，家里没有了)
   
   

9. 倒入 水煮过的食材
   
   大火🔥翻炒1～2分钟

10. 1⃣放青红椒、炸过的土豆/莲藕
    
    2⃣调味
    料酒、生抽 各2勺
    蚝油、黑胡椒粉 各1勺
    
    3⃣大火翻炒均匀，出锅

11. 撒点香菜、白芝麻点缀