康巴赫回锅肉
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![康巴赫回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃]( "康巴赫回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 花椒 | 适量 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 豆腐干 | 3块 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青椒 | 8个 |
| 五花肉 | 1块 |
| 盐 | 少许 |
| 葱 | 1根 |
康巴赫回锅肉的做法
准备好食材：胡萝卜、葱、姜、蒜、花椒、青椒、小米辣、五花肉、豆腐干。
![康巴赫回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "康巴赫回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将五花肉切块，倒入锅中，无油炒五花肉。
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五花肉煸炒出油后，放入切好的豆腐干，翻炒。
![康巴赫回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "康巴赫回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
翻炒一分钟后加郫县豆瓣酱，干辣椒，胡萝卜。
![康巴赫回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "康巴赫回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
翻炒几下，放入蒜、葱叶增香，加少许盐出锅。
![康巴赫回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "康巴赫回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
满满的香喷喷的川味回锅肉就这样做好啦👍🏻
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