香辣爽口鸡腿肉
来源:菜肴屋 阅读:2.43W 次
用料
鸡腿 | 3只 |
番茄 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
香菜 | 2颗 |
大蒜 | 2勺 |
生抽 | 适量 |
孜然 | 2勺 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
砂锅 | 1个 |
香辣爽口鸡腿肉的做法
将番茄,洋葱切块,大蒜切碎(大概6、7瓣),香菜切细,放2勺橄榄油,2勺孜然,适量生抽,辣椒粉,盐,料酒,全部搅拌均匀,这时闻着就像泰国菜一样很清爽开胃的感觉。
备好3只鸡腿,大概1斤多一点点,够一家三口吃!
剁成大块
将鸡腿跟上面调好的辅料一起抓匀,多抓几分钟,好入味。腌制半个钟~腌制半个钟~~腌制半个钟!!
中火,冒气后再煮15分钟,不用添水哦,里面有洋葱,番茄自然会出水的!
煮好开锅里面还有汤汁哦,光拿汤汁拌饭都可以吃两碗了!鸡肉多汁,微辣,有番茄的酸,洋葱的甜,孜然的烧烤香。儿子平时不吃肉的,每次煮这个都多吃几块肉!
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/jiachangcai/98l2vg.html