香辣大鸡腿
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每次做鸡腿🍗，很多人都私信问我要教程，今天有空随手写了一个，鸡腿一定要买新鲜的才好吃。
用料
| 鸡腿 | 随你喜欢 |
| 湖南椒 | 250克 |
| 小米椒 | 少量 |
| 生姜 | 少量 |
| 大蒜 | 少量 |
| 五香粉 | 少量 |
| 酱油 | 少量 |
| 蚝油 | 少量 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少量 |
香辣大鸡腿的做法
去市场买新鲜的鸡腿，准备好，生姜大蒜，湖南椒小米椒
![香辣大鸡腿的做法步骤图，香辣大鸡腿怎么做好吃 第2张]( "香辣大鸡腿的做法步骤图，香辣大鸡腿怎么做好吃 第2张")
用牙签把鸡腿插一些小洞，或者用刀把鸡腿表面切两刀，放入油，酱油，蚝油，盐腌一个小时左右
![香辣大鸡腿的做法步骤图，香辣大鸡腿怎么做好吃 第3张]( "香辣大鸡腿的做法步骤图，香辣大鸡腿怎么做好吃 第3张")
把腌好的鸡腿，放入平底锅两面煎到金黄
![香辣大鸡腿的做法步骤图，香辣大鸡腿怎么做好吃 第4张]( "香辣大鸡腿的做法步骤图，香辣大鸡腿怎么做好吃 第4张")
然后我换了一个锅煮，把煎好的鸡腿放进锅里去煮，可以加点五香粉，花椒粉，水没过鸡腿，煮30分钟左右。
![香辣大鸡腿的做法步骤图，香辣大鸡腿怎么做好吃 第5张]( "香辣大鸡腿的做法步骤图，香辣大鸡腿怎么做好吃 第5张")
把湖南椒和小米椒切成段，等鸡腿快收干汁的时候倒进去
![香辣大鸡腿的做法步骤图，香辣大鸡腿怎么做好吃 第6张]( "香辣大鸡腿的做法步骤图，香辣大鸡腿怎么做好吃 第6张")
把辣椒翻炒一下利用剩余汤汁，把辣椒煮熟
![香辣大鸡腿的做法步骤图，香辣大鸡腿怎么做好吃 第7张]( "香辣大鸡腿的做法步骤图，香辣大鸡腿怎么做好吃 第7张")
收干汁就可以出锅了，又大又香的鸡腿煮好了
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