爽口鸡肉丸

鸡脯肉是低脂高蛋白食物，用它做的丸子最适合减脂期的人吃了。我今天做的鸡肉丸子里面还加了胡萝卜，口感非常好👍，非常时期吃点健康食品对身体很有益处。

用料  

爽口鸡肉丸的做法  

1. 1、鸡胸肉切成小块，胡萝卜切成小块，分别放入绞肉机绞碎。

2. 2、葱姜切成末，放入鸡肉沫中，同时打入一个鸡蛋，再加入料酒、盐、白胡椒粉等调味品，用筷子将鸡肉沫朝一个方向搅上劲。

3. 3、把胡萝卜碎加入鸡肉沫中，再加入两勺玉米淀粉搅拌均匀，最后再加入香油拌匀。

4. 4、锅中水烧开，将调制好的鸡肉馅挤成丸子放入水中汆熟即可出锅。

5. 5、鲜美的鸡肉丸子，鸡肉Q弹，胡萝卜又有点脆脆的口感，非常好吃。