韭黄小银鱼炒鸡蛋
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初春的韭黄是很好吃的,小银鱼这个季节也是开始越来越多,对小银鱼的喜欢是因为生弟弟的时候在国外华人超市偶然发现这个,每次买一盒回家炒鸡蛋,真的超级好吃,而且当时吃什么都难受的时候,就吃这个没事儿,所以是印象里特别美好的回忆的食物,而且小银鱼的营养价值也是很高的,适合老人小孩吃!
用料
韭黄 | 一把200克 |
银鱼 | 一斤500克 |
鸡蛋 | 四个 |
盐 | 少许克 |
鸡精 | 一勺 |
糖 | 少许 |
胡椒粉 | 少许一小勺 |
生抽 | 一勺 |
耗油 | 一勺 |
醋 | 一小勺 |
鱼露 | 一勺 |
韭黄小银鱼炒鸡蛋的做法
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