豆角土豆炖瓜

敲好吃的家常饭  
一锅出来
盛入碗中尽享美味*
适合和家人，朋友一起吃💋

用料  

豆角土豆炖瓜的做法  

1. 准备食材

2. 调味品

3. 入锅啦

4. 不同的瓜，出来菜品颜色不同

5. 推荐用贝贝瓜，或者大南瓜，根据个人口味选择

小贴士

入锅后，热锅凉油，4、5分热，把花椒姜片放入，慢慢烘出姜的味道，撒一点黑胡椒粉。
油6、7分热时，豆角下锅（因为之前泡了水，小心溅油）。待油完全热的时候改中火，注意翻动，受热均匀，别糊了。
加入土豆后，加点老抽，土豆因为泡过水，不会粘锅。土豆整体变颜色，倒入凉开水，没过菜，最上面放入南瓜。

静等熟后，根据个人口味放入适量调料即可食用美味啦~