大排档—煮花生毛豆
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还是新鲜花生的故事
市场买菜看见新鲜带壳花生
必须买回家煮着吃
花生➕毛豆
是夏日大排档里面的最佳搭档
其实还想感概
此处省略一万字
都是感谢
用料
花生 | 500克 |
毛豆 | 500克 |
盐 | 20-30克 |
花椒 | 15粒 |
干辣椒 | 2个 |
姜 | 4片 |
麻椒 | 8粒 |
八角 | 2个 |
枸杞 | 6粒 |
大排档—煮花生毛豆的做法
买好的花生、毛豆清洗干净,多洗几遍,然后凉水放入锅中,➕花椒、麻椒、姜片、盐、干辣椒、八角、枸杞(家里正好有,就放了感觉有药效😛)。之后就是开火,煮~煮~煮。熟了出锅装盘就行啦🔚
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