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大排档和烧烤摊位的「水煮花生🥜」

来源:菜肴屋 阅读:1.66W 次
大排档和烧烤摊位的「水煮花生🥜」的做法步骤图

花生熟了,花生熟了,花生熟了😂😂😂花生🥜大量上市的季节,十元三斤,新鲜又便宜呢!趁着花生季多做几次「水煮花生🥜」过季节了可就没啦!这样做的花生入味又简单,好吃😋

用料  

鲜花生 1000克
干辣椒 6个
桂皮 2块
香叶 4片
八角 2个
适量

大排档和烧烤摊位的「水煮花生🥜」的做法  

  1. 花生的泥土很多,一定要好好清洗。花生🥜到入盆中,加入水和两勺盐,不断清洗,反复换水清洗。

    大排档和烧烤摊位的「水煮花生🥜」的做法步骤图 第2张
  2. 洗干净的花生再次加入水和两勺盐,浸泡十分钟,能有效杀菌哦!

    大排档和烧烤摊位的「水煮花生🥜」的做法步骤图 第3张
  3. 花生到入锅中,花生皮厚,多加些盐才能更好的入味!

    大排档和烧烤摊位的「水煮花生🥜」的做法步骤图 第4张
  4. 加入大料。

    大排档和烧烤摊位的「水煮花生🥜」的做法步骤图 第5张
  5. 加入没过花生的水。

    大排档和烧烤摊位的「水煮花生🥜」的做法步骤图 第6张
  6. 大火烧开后,转小火煮二十分钟。

    大排档和烧烤摊位的「水煮花生🥜」的做法步骤图 第7张
  7. 关火后盖上盖子,让花生在汤汁里浸泡一小时以上,充分入味!

    大排档和烧烤摊位的「水煮花生🥜」的做法步骤图 第8张
  8. 好吃😋

    大排档和烧烤摊位的「水煮花生🥜」的做法步骤图 第9张

小贴士

无技巧无难度!

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