妈妈味道的煮毛豆花生
来源：菜肴屋 阅读：1.06W 次
尝过很多毛豆花生，唯有老妈煮的最称心如意，怎么就是这么喜欢妈妈做的每一个味道呢，我要一一记下来……
用料
| 毛豆 | 1斤 |
| 花生 | 1斤 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 约12粒 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
妈妈味道的煮毛豆花生的做法
大约各一斤吧，洗好备用
![妈妈味道的煮毛豆花生的做法步骤图 第2张]( "妈妈味道的煮毛豆花生的做法步骤图 第2张")
2个八角，10几粒花椒，3片姜和花生毛豆一同放入锅内开始煮，我喜欢吃面面的，煮的时间长，上面闷了米饭，大约煮了50分钟，然后关火，放盐，汤不要倒掉，在等它变温的过程中，慢慢渗入盐滋味，完美……
![妈妈味道的煮毛豆花生的做法步骤图 第3张]( "妈妈味道的煮毛豆花生的做法步骤图 第3张")
小贴士
关火放盐，变温的过程也有盐滋味了，不要心急哦
热门内容
大家都在看
最近更新