“干煸豆角”的新吃法，大厨：太好吃了

用料  

“干煸豆角”的新吃法，大厨：太好吃了的做法  

1. 豆角摘洗干净切成段、葱、姜、蒜剁成末备用

2. 切好的豆角放入碗中里面加入1勺盐、1个鸡蛋、再加入些淀粉抓拌均匀。

3. 锅中加入适量的食用油、油温7成热的时候放入裹上淀粉的豆角，炸至熟透捞出控油备用。

4. 锅中再次加入少许食用油、油热放入葱、姜、蒜末、郫县豆瓣酱、花椒、干辣椒、然后炒出红油后放入炸好的豆角加入白糖、鸡精、白芝麻、然后翻炒均匀即可出锅。

5. 制作完成