记忆中的春饼

想起小时候每年立春，就到契爷爷奶奶家吃春饼。原来自己做起来，这么辛苦……还好初次尝试还算成功，家里面两枚活宝都爱吃(✪▽✪)

用料  

记忆中的春饼的做法  

1. 揉个面团，醒半小时~

2. 切成小剂子。

3. 刷上油，两个摞一起。

4. 两个两个擀平。

5. 擀到半透明就好，粘粉放一边摞起来。

6. 一定要粘粉摞，不然就黏住了。

7. 两面煎黄就可以，不要煎太久会太硬。

8. 饼一起锅就撕开~

9. 卷菜，完美!

10. 这才是春天来了的节奏！

小贴士

要是煎太过了，可以煮一锅水，放在上面用蒸汽捂一下，回软。