土豆炖排骨(排骨的世界怎么可以少了土豆🥔)
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用料
排骨 | |
土豆 | |
冰糖 | |
香料:八角、陈皮、桂皮、茴香、姜片 | |
味极鲜酱油 | |
老抽 |
土豆炖排骨(排骨的世界怎么可以少了土豆🥔)的做法
排骨锅中煮一会儿,去血水、浮沫
排骨、土豆备好
准备八角、桂皮、陈皮、小茴香、姜片
锅中热油,倒入排骨翻炒变色
倒入味极鲜酱油、老抽上色翻炒
倒入热水,没过排骨和土豆的量,放入香料,加入冰糖,开大火煮开后,转小火煮约40分钟
之后加入土豆
煮到土豆变软入味
😋
😋
排骨炖土豆味道杠杠的😋
😋
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