一看👀就会简单上手咖喱鸡🐔
来源：菜肴屋 阅读：1.23W 次
用料
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 咖喱 | 100克 一大块块状的 |
| 鸡肉剁好 | 1000克左右 |
一看👀就会简单上手咖喱鸡🐔的做法
把红萝卜🥕土豆🥔洋葱洗干净，切块状，切好后放置大碗备用
![一看👀就会简单上手咖喱鸡🐔的做法步骤图 第2张]( "一看👀就会简单上手咖喱鸡🐔的做法步骤图 第2张")
①鸡肉用热水焯水，这样可以保持鸡肉的嫩滑，滤干水份
②锅下油，大火放鸡肉炒至金黄
③把切好的红萝卜🥕，土豆🥔，洋葱一起翻炒，炒它个两分钟🕰️
④炒好后放水，水没过于食材就好了，（刚好满过食材）
⑤放咖喱块搅拌溶解如图2视频![一看👀就会简单上手咖喱鸡🐔的做法步骤图 第3张]( "一看👀就会简单上手咖喱鸡🐔的做法步骤图 第3张")
大火煮至入味，期间不停搅拌，最好用不粘锅，煮至粘稠装盘乘出😄😄😄
![一看👀就会简单上手咖喱鸡🐔的做法步骤图 第4张]( "一看👀就会简单上手咖喱鸡🐔的做法步骤图 第4张")
小贴士
不需要姜，盐🧂，个人觉得咖喱块本身够味道了😁重口味的盆友可以适当加点盐🧂
🐔鸡肉多少根据自己的食量来定，我这里用的鸡3斤一整只剁好！
咖喱一盒，我全放了，😄因为喜欢浓一点，根据自己的喜好增减😃
#咖喱鸡
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