冬天就吃包菜肉末豆腐煲

用料  

冬天就吃包菜肉末豆腐煲的做法  

1. 准备材料：老豆腐、包菜、猪肉末、干辣椒、蒜瓣、红油辣椒、姜片。

2. 包菜洗干净，撕成片，铺在砂锅底部。

3. 豆腐切成方块。

4. 煎至两面金黄。

5. 也放到砂锅里。

6. 准备姜末、蒜末、干辣椒切碎、淀粉加清水。

7. 把肉末、姜末、蒜末、干辣椒、用油爆香，加入豆瓣酱。淀粉水。

8. 料汁水倒入砂锅烧开，撒上小葱。