胖头鱼炖豆腐

胖头鱼炖豆腐、做法简单、汤鲜味美。

用料  

胖头鱼炖豆腐的做法  

1. 胖头鱼一条

2. 洗净后切成块

3. 葱姜切好

4. 一块豆腐

5. 豆腐切成块

6. 锅中倒入花生油烧热后放一个大料

7. 切好的鱼放入锅中翻炒一下后放入生抽、蚝油、料酒

8. 再翻炒均匀后加入豆腐

9. 加入盐，倒入开水没过鱼和豆腐

10. 盖好锅盖大火煮开转中火炖，炖至汤汁浓稠即可。