超级下饭菜：红烧莴笋
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![超级下饭菜：红烧莴笋的做法步骤图]( "超级下饭菜：红烧莴笋的做法步骤图")
用料
| 莴笋 | 2根 |
| 小米辣 | 4个 |
| 盐 | 少许 |
| 薄盐生抽 | 2勺 |
| 糖 | 少许 |
| 蒜瓣 | 6-8瓣 |
超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜：红烧莴笋的做法
①莴笋洗净切滚刀块，蒜瓣切小一些
②锅内放油，油温七成，倒入莴笋、蒜瓣，加一丢丢盐大火翻炒1分钟
![超级下饭菜：红烧莴笋的做法步骤图 第2张]( "超级下饭菜：红烧莴笋的做法步骤图 第2张")
放生抽、糖、小米辣，加水，继续大火煮开，改中小火炖10分钟
![超级下饭菜：红烧莴笋的做法步骤图 第3张]( "超级下饭菜：红烧莴笋的做法步骤图 第3张")
关火，装盘，如果喜欢莴笋软烂一些，可以多煮几分钟
总之，红烧莴笋真的很费饭，好好吃。
![超级下饭菜：红烧莴笋的做法步骤图 第4张]( "超级下饭菜：红烧莴笋的做法步骤图 第4张")
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