第一次做不失败的萝卜牛腩
来源：菜肴屋 阅读：2.39W 次
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 萝卜 | 1根 |
| 盐 | 大半勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
第一次做不失败的萝卜牛腩的做法
牛腩冷水下锅 放姜 料酒煮至沸腾 温水洗干净
牛腩倒入锅中 煮干一点水分 加入油 姜蒜 翻炒香 加入2勺料酒翻炒均匀 闻不到料酒味后再加入酱油 蚝油 黄豆酱 白糖 盐做成的酱汁 翻炒均匀上色 加入开水 煮开后转小火煮一个小时10分钟 再加入萝卜煮20-30分钟 出锅即可
![第一次做不失败的萝卜牛腩的做法步骤图 第2张]( "第一次做不失败的萝卜牛腩的做法步骤图 第2张")
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