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快手下酒菜-辣子鸡

来源:菜肴屋 阅读:2.91W 次
快手下酒菜-辣子鸡的做法步骤图

干香的辣子鸡用来做下菜真的很不错

用料  

干辣椒 100克
八角 1个
花椒 适量
酱油 1勺
适量
适量
料酒 1勺
适量
鸡腿 3只

快手下酒菜-辣子鸡的做法  

  1. 鸡腿去骨切丁,不喜欢鸡皮的可以把鸡皮去掉

    快手下酒菜-辣子鸡的做法步骤图 第2张
  2. 三个鸡腿感觉有点少了,就这么点肉

    快手下酒菜-辣子鸡的做法步骤图 第3张
  3. 放入五香粉,盐,白糖,料酒,酱油一起腌制2个小时以上

    快手下酒菜-辣子鸡的做法步骤图 第4张
  4. 油锅炸到金黄,喜欢吃干香的可以炸久一点

    快手下酒菜-辣子鸡的做法步骤图 第5张
  5. 炸好后捞起,留油货翻去干辣椒,蒜小火翻炒一下再倒入炸好的鸡肉

    快手下酒菜-辣子鸡的做法步骤图 第6张
  6. 出锅啦,肉太少了,不够塞牙缝
    。所以想肉多的最好备5-6个鸡腿

    快手下酒菜-辣子鸡的做法步骤图 第7张
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