减脂大法-茄汁鸡肉丸
来源:菜肴屋 阅读:1.18W 次
减肥的时候
这样一碗蔬菜维生素蛋白质都有啦
酸酸甜甜汤都喝光!
用料
鸡胸肉 | 块 |
淀粉 | 勺 |
酱油 | 勺 |
盐 | 克 |
番茄 | |
绿叶菜 | |
姜 | |
白胡椒 | |
蚝油 | |
鸡蛋 |
减脂大法-茄汁鸡肉丸的做法
准备一块鸡胸肉,将姜混合进鸡胸肉一起剁碎成肉末
在鸡胸肉未中加入料酒,盐,少许橄榄油,鸡
精,盐,和少许淀粉。搅拌均匀放入冰箱腌制备用。整上一锅小开水
将腌制好的鸡胸肉倒入少许生
抽,和一个鸡蛋。如果混合的馅有些许粘稠,酌
情加入适当清水和油。手感为肉馅粘在手上不会掉下来为佳。将肉馅汆成小球,下锅煮8分钟左右。捞出备用,多余的可以直接放进冰箱下次再吃哦
将番茄🍅洗净,切成小块。锅中热锅凉油,下去番茄炒至出沙
倒出少许番茄酱翻炒,加入开水
这是可以加入我们的鸡胸肉丸子啦。汤里加入少许盐和鸡精,准备出锅。
喜欢汤多的喝汤的可以不用收汁,喜欢酱汁浓稠感的多少一会汁。我喜欢喝汤,再加入之前烫好的绿叶菜,一份减脂餐就完成啦!
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