香喷喷的葱焖大虾

习惯了蒸大虾，今晚时间多，而且想吃点重口味的。试试这个美味又简单的葱焖大虾吧。

用料  

香喷喷的葱焖大虾的做法  

1. 准备好材料，虾提前用料酒腌五分钟左右。姜切片，小米椒切圈，葱切断，葱白分开，留一部分切葱花

2. 热锅下油，姜片葱白炒香。

3. 下虾，翻炒均匀。

4. 炒至变色后，加入葱段、小米椒继续翻炒。

5. 加入耗油、糖、盐、生抽调味。翻炒均匀

6. 加小半碗水盖上锅盖焖一会。

7. 焖至收汁就可以起锅摆盘。不要放弃最后那点汁水，蘸虾肉超级赞好不啦～～～

8. 出锅后把多余的姜葱挑掉，撒上葱花。完美～

9. 好嘞，来个特写发圈装逼。好的了，不拍了不拍了昂，咔嚓！吃吧吃吧吃吧。

小贴士

腌虾切勿太久，不然会破坏虾的鲜。中餐都是适量，没办法去衡量。按照自己口味慢慢添加吧。祝你们用餐愉快。