超简单 葱烧豆腐

最近收藏了一家专卖豆腐豆乳的店，发现巨好吃的无添加无石膏成分都豆腐～
于是乎就有了这道连续两天都做的葱烧豆腐！
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用料  

超简单 葱烧豆腐的做法  

1. 新买的豆腐，是这样一盒的。我一餐只做半盒。

2. 先将豆腐切片，锅里下油，两面稍微煎一下。煎成上图的样子会比较嫩，那如果喜欢香一点的话可以煎得更金黄一些，口感也稍微结实一点。

3. 豆腐煎好起锅先放一边，然后热油下大葱段或者洋葱都行。

4. 大葱和洋葱要炒到软，稍稍有点焦色如上图。

5. 这个时候把煎好的豆腐放进去翻炒片刻，再把调好的酱汁（1勺油、1勺酱油、1/3勺蚝油、半勺砂糖）倒进去翻炒。

6. 最后熄火，下葱和香菜，滴几滴老抽 翻炒一下就可以上桌啦～

小贴士

封面是洋葱炒的，煎得更金黄一些的。两种都好吃，看个人喜好哦～
希望你们喜欢💕