花束茄汁虾仁西蓝花儿
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女神节,家里神兽献给妈妈的一束花(菜)
用料
姜末 | |
蒜末 | |
香菇丁 | |
胡椒粉 | |
白酒 | |
青红椒丁 | |
酱油,醋,糖 | 1:2:1勺 |
花束茄汁虾仁西蓝花儿的做法
美美的花束💐
适量盐,胡椒粉,白酒,蛋清腌制虾仁一小时
西蓝花焯水备用
香菇切丁
香菇,蓝瘦😁😂
西蓝花切块
调汁儿
酱油,醋,糖比例1:2:1
煎虾仁至金黄色
姜末蒜末青红椒香菇丁炒香,倒入调好的汁儿,加入虾仁西蓝花翻炒,出锅前加入适量番茄酱
出锅
摆盘
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