木耳虾仁炒鸡蛋
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看着好看,吃着美味,营养多多!我家的传统菜
用料
虾仁 | 150克 |
鸡蛋 | 3个 |
黑木耳 | 1小把 |
毛豆米 | 1小把 |
胡萝卜 | 半根 |
黄酒 | 少许 |
食用油 | 少许 |
盐 | 少许 |
木耳虾仁炒鸡蛋的做法
胡萝卜切片和黑木耳一起放点盐和油焯水
鸡蛋虾仁加少许盐,小葱,食用油,黄酒调匀
锅里放油(油稍微多点)和少许盐,先将毛豆米爆香爆熟,再倒入调好的鸡蛋虾仁炒熟再放入黑木耳胡萝卜炒匀出锅
小贴士
焯黑木耳胡萝卜时加点盐和油
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