【鸭肠炒韭菜花】
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![「鸭肠炒韭菜花」的做法步骤图，怎么做好吃]( "「鸭肠炒韭菜花」的做法步骤图，怎么做好吃")
每天都要记得好好吃饭呦😋
用料
| 鸭肠 | 200克 |
| 韭菜花 | 100克 |
| 辣椒 | 3个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生姜 | 5片 |
| 大蒜 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
【鸭肠炒韭菜花】的做法
鸭肠加料酒、生姜片冷水下锅煮开3-5分钟捞出
先烧干锅放入鸭肠炒干水，加入食用油炒两分钟盛出鸭肠，再锅中加油，放姜蒜炒香，再加入辣椒，韭菜花炒30秒再放入鸭肠一起炒匀，加调料盛出
小贴士
切记鸭肠不用炒太久了，不然会嚼不动😊
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