酸笋炒鸭肉
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这酸爽,超好吃😋
用料
酸笋 | 200克 |
鸭肉 | 1/4只 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 5勺 |
老抽 | 3勺 |
葱 | 1根 |
辣椒 | 10个 |
姜丝 | 20克 |
蚝油 | 4勺 |
酸笋炒鸭肉的做法
除了酸笋,红辣椒和蚝油以外,全部材料放入主锅
设置烹饪师25/2A/140
25分钟后鸭肉熟了
加入酸笋,红辣椒圈
继续烹饪师3/2A/140
加入蚝油,开小盖,按启动
好了,不用加盐
这酸爽,真的是好螺蛳粉的味道
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