酥炸秋葵（家常版）
来源：菜肴屋 阅读：2.03W 次
用料
| 秋葵 | 一斤 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 够炸的就好 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
酥炸秋葵（家常版）的做法
将秋葵清洗干净，去头去尾，备用。碗中打一个鸡蛋，适量盐，胡椒粉，适量的玉米淀粉，搅拌成糊状。（可以挂在秋葵脸上那种）
将秋葵在糊中沐浴一下，尽量都沾上哦😯！
起锅烧油，可以将沾好的秋葵扔进去试试，起小泡了，就可以，油温别太高，这样更容易炸透。炸至金黄就可以出锅。然后将油温调至中大火🔥，复炸一遍。出锅，酥脆的秋葵就好啦！营养健康
小贴士
第一遍的油温不要太高哈！
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