原味老酸奶小美版
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![原味老酸奶小美版的做法步骤图，怎么做好吃]( "原味老酸奶小美版的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 全脂牛奶 | 1升 |
| 糖 | 40-60克 |
| 水 | 250克 |
| 柠檬汁 | 少许 |
| 菌粉 | 3克 |
原味老酸奶小美版的做法
将1L全脂牛奶和40-60克糖，3克菌粉，放入主锅，以30秒／速度3混合
再以6分钟／50℃／速度3加温后将酸奶倒入酸奶瓶或容器内，盖好瓶盖或保鲜膜
将250克水，少许柠檬汁，（或用几片鲜柠檬用5秒速度5打碎代替）放入主锅，架上蒸锅，点开“发酵”/10小时／70℃，发酵完成放入冰箱冷藏，存储时间约一周
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