原味老酸奶（伊莱特能量土锅）

老酸奶属于凝固型酸奶，营养比搅拌型酸奶好，味道纯朴、口感细腻、宛若凝脂。

用料  

原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法  

1. 备好材料；

2. 将盛制酸奶的容器用热水消毒

3. 将1盒牛奶倒入不锈钢容器中；

4. 放入老酸奶菌粉，搅拌均匀；

5. 再将第二盒牛奶倒入容器中；

6. 充分搅拌均匀，盖上容器盖子；

7. 将盛酸奶的容器放入能量土锅中，选择“酸奶”程序，时间设置为8小时；

8. 程序结束后取出，放入冰箱冷藏保存。

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小贴士

1. 制作酸奶的容器一定要用热水充分消毒；
2. 制作酸奶的容器要有盖子；
3. 根据季节与地区温度不同，酸奶的制作时间可设置为6-8小时不等。

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书