开胃的醋溜黄花鱼
来源：菜肴屋 阅读：1.71W 次
用料
| 黄花鱼 | 1条 |
| 葱花 | 一小撮 |
| 姜 | 2片 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 白糖 | 小半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 清水 | 一碗 |
开胃的醋溜黄花鱼的做法
黄花鱼洗干净沥干水，准备姜大蒜葱末
![开胃的醋溜黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "开胃的醋溜黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
生抽，醋，蚝油，白糖，清水搅拌均匀备用
![开胃的醋溜黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "开胃的醋溜黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里烧热油，下姜片大蒜和鱼，煎一下，晃动锅，让鱼煎的更均匀，然后翻面继续煎另一面
![开胃的醋溜黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "开胃的醋溜黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
今天没发挥好，鱼粘锅了😭，两面煎好后把调好的料汁倒进去，盖盖子煮5分钟，注意观察水不要烧干了
![开胃的醋溜黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "开胃的醋溜黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅，加葱末调个颜色，我汤汁弄的多一点，因为孩子喜欢用汤汁拌饭吃，很有味。
![开胃的醋溜黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "开胃的醋溜黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
黄花鱼刺少又有营养，非常适合孩子吃
大家都在看
最近更新