咸版鱼香肉片~
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因为吃不惯甜味儿的菜,所以我一般做鱼香肉片喜欢做咸的
用料
咸版鱼香肉片~的做法
瘦肉切片,加料酒,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,淀粉拌肉,放一会儿备用
青椒切片,胡萝卜切片,泡发黑木耳,胡萝卜可以用热水绰一下
到了吃栗子的季节,我这次还加了栗子,你们可加可不加
热锅加油下肉,肉片炒变色后,依次加入准备好的食材,翻炒翻炒
快熟的时候,加生抽,蚝油,酱油,盐,鸡精调味儿,然后起锅
撒点儿白芝麻升华一下,完美~
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