懒人版虎皮青椒😋不用开火超方便没厨房也能做!
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超爱吃虎皮青椒,但觉得油炸这一步比较麻烦,于是尝试用烤箱做,没想到比用炒菜锅做出来的好吃,失误率也超低!做法很简单,喜欢吃青椒的赶紧试试叭~
用料
青椒 | |
生抽 | |
香醋 | |
蒜 | |
小米辣 | |
食用油 | 一丢丢 |
孜然粉 | 可有可无 |
五香粉 | 可有可无 |
辣椒粉 | 可有可无 |
懒人版虎皮青椒😋不用开火超方便没厨房也能做!的做法
1️⃣将青椒清洗干净,切去头尾,挖出里面的辣椒籽,烤箱预热200度。
2️⃣在烤盘上铺好锡纸,薄薄地刷上一层食用油,放上青椒,烤15分钟。
3️⃣调酱汁:生抽两勺、香醋半勺、小米辣和蒜蓉一些些、五香粉孜然粉辣椒粉一丢丢,拌匀。4️⃣青椒烤好后,淋上酱汁就完成啦!
小贴士
酱汁可以根据自己的口味和青椒量自由调节发挥。
不同的烤箱火力会有点区别,需要烤的时间也会有差异,一般烤到青椒变软,有小虎皮了就OK啦。
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