橄榄油版可乐鸡翅
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用料
鸡翅中 | 500克 |
可乐 | 1厅 |
盐 | 少许 |
花椒 | 少许 |
桂皮 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
葱,姜 | 少许 |
橄榄油版可乐鸡翅的做法
500克鸡翅中
用开水抄一下
很多版本的可乐鸡翅都是不抄的,就算是个人习惯吧!看看这些血沫,抄的还是有道理。
倒少许的橄榄油和糖,炒糖色。
有焦糖色放入鸡翅中,盖上锅盖儿,防止飞溅。
加入调料以后,翻炒,加入少许老抽,就可以倒可乐了。
加入可乐开大火,烧开后。转中火,30分钟即可出锅。
收汁亮亮的,美美哒!
可乐鸡翅和这雪天更配哦!
小贴士
什么都不说了,都在鸡翅里了。开吃
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