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锅包rou

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锅包rou的做法步骤图,锅包rou怎么做好吃

喜欢吃甜口糖就多放,喜欢吃咸口糖就少放,多放一勺盐

用料  

里脊 350克
土豆淀粉 1:1兑水
酱汁
白糖 1勺
白醋 3勺
番茄酱 1-2勺
1-2勺
生油 2勺
配菜
胡萝卜丝 半根
葱丝 2颗
香菜 3根

锅包rou的做法  

  1. 调个秘制小酱汁,真的,好懒得打字

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  2. 猪you切片,抓个糊糊,静置15分钟,可以放冰箱让他冷静冷静

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  3. 油温3成下肉片,拿个筷子或者葱,戳下去有小泡泡就是3成热,丢下去一片飘上来在下一片,以此类推

    锅包rou的做法步骤图,锅包rou怎么做好吃 第4张
  4. 都炸好后还要在复炸一遍,一遍软二遍酥脆,捞起来另起锅,把酱汁煮的有泡泡就下肉片和配菜,搅拌均匀就可以出锅了

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