西兰花最好次的做法，没有之一

减脂党还有没吃过西兰花🥦的吗？饱腹感与营养兼具的西兰花一直以来背负了太多，做法单一，样子也不好看🙅‍♀️……即便对食物接受度极高的我，也不觉得它有多好吃🤣。今天的做法是最近的新发现，只要蒸的时间对头，口感完胜其他做法😆！

用料  

西兰花最好次的做法，没有之一的做法  

1. 西兰花掰成小朵，大蒜去皮切末

2. 西兰花用盐水泡5分钟，清洗干净控干

3. 调酱汁：生抽、蚝油、淀粉、水调匀

4. 西兰花冷水上锅蒸，上汽之后2-3分钟就好了

5. 蒸西兰花期间来炒酱汁：炒锅里加一点点🤏橄榄油，加入蒜蓉炒香，倒入调好的酱汁，浓稠的状态就可以关火了。

6. 酱汁浇在蒸好的西兰花上，就可以放开吃啦～