小时候爱吃的-大头菜蒸猪肉
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用料
| 大头菜 | 个 |
| 油 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 猪肉 | |
| 生粉 | |
| 马蹄 |
小时候爱吃的-大头菜蒸猪肉的做法
第一步，准备猪肉，大头菜，马蹄，剁猪肉。第二步，加盐巴，生粉，蚝油，酱油，徒手搅拌，均匀。 再加点油，继续搅拌。最后要加点些少水，搅拌。
![小时候爱吃的-大头菜蒸猪肉的做法步骤图 第2张]( "小时候爱吃的-大头菜蒸猪肉的做法步骤图 第2张")
铺开
![小时候爱吃的-大头菜蒸猪肉的做法步骤图 第3张]( "小时候爱吃的-大头菜蒸猪肉的做法步骤图 第3张")
隔水蒸，大概8-10分钟
![小时候爱吃的-大头菜蒸猪肉的做法步骤图 第4张]( "小时候爱吃的-大头菜蒸猪肉的做法步骤图 第4张")
好吃的 ！猪肉选好就是零失误
![小时候爱吃的-大头菜蒸猪肉的做法步骤图 第5张]( "小时候爱吃的-大头菜蒸猪肉的做法步骤图 第5张")
小贴士
选一块好的猪肉很重要，这次选的部位，广东话叫“昂姑嘴”。 直接跟卖猪肉的说要来剁肉饼的，就会给你推荐啦～(*☻-☻*)
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