铸铁锅牛腩西红柿
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用料
牛腩 | 500克 |
料酒 | 3勺 |
生抽 | 4勺 |
西红柿 3 | 个 |
铸铁锅牛腩西红柿的做法
牛腩焯水!
捞起用冷水冲一下!
准备姜和蒜,下锅爆香,喷料酒,烧一下下!
这时放进铸铁锅中,加点开水,盖子盖上!30分钟,小火!
切三个,切成块!30分钟后放生抽,番茄,再盖上盖子10分钟。
10分钟后,OK了!牛腩西红柿开锅!浓郁的番茄,香香的牛腩,小朋友都很爱吃,尤其是汤汁拌饭!
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