家常荷兰豆炒肉
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荷兰豆炒肉是一道家常小炒,操作简单,营养丰富。
用料
荷兰豆 | 400克 |
肉 | 200克 |
蒜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
家常荷兰豆炒肉的做法
荷兰豆洗净去丝
肉切片
蒜切碎
生抽,淀粉放入肉内搅拌均匀,腌制十分钟
热锅冷油,放蒜爆香
肉片入锅翻炒至变色
荷兰豆入锅翻炒
锅内加入少量热水
加一勺盐,翻炒一分钟
出锅装盘上桌
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