酸菜乌鱼
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又酸又菜又多余
用料
| 黑鱼 | 1条 |
| 酸菜 | 适量 |
| 花椒 | 20粒 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 5片 |
| 酸菜鱼调料 | 一包 |
酸菜乌鱼的做法
用酸菜调料包里面的腌料加入 大葱 老姜 料酒 腌制10分钟
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备好佐料葱姜蒜花椒
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准备打底素菜（喜欢什么放什么）
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将腌制好的乌鱼洗干净 分为鱼骨与鱼片
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开始放入佐料炒料
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炒好料后加入开水
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水开后先下入鱼骨 煮两分钟 再下入鱼片煮一分钟
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素菜打底
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撒上葱花✌️
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