夏天多喝这款汤,清爽滋补,消暑减脂
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现在天气越来越热,热到没胃口吃饭,这个时候就想喝口汤。冬瓜汤就很适合夏天喝,简单快手而且还有减脂的功效,多喝也不怕长肉。夏天也能穿的美美的!
用料
冬瓜 | 400克 |
瘦肉 | 100克 |
咸鸭蛋 | 1个 |
平菇 | 8-9朵 |
姜片 | 5片 |
葱花 | 适量 |
盐 | 2克 |
胡椒粉 | 1克 |
淀粉 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
夏天多喝这款汤,清爽滋补,消暑减脂的做法
冬瓜削皮切薄片
平菇洗净后撕成小朵
瘦肉切片后用盐,耗油,胡椒粉和淀粉抓匀腌制备用
起锅热油,把咸鸭蛋剥壳后放锅里用锅铲捣碎爆香
爆香后放姜片,冬瓜,再用装汤的碗倒大半碗水进去煮开
煮开后放平菇在煮两三分钟左右
平菇变软后放腌制好的肉片
肉片变色后开始调味,一点耗油和盐就可以了
再煮两分钟放葱花,就可以起锅装盘。
这样一款低脂肪低热量的汤就做好了。
减肥减脂人群喜欢用冬瓜来煮汤或者是做菜,因为它有减肥瘦身的作用,据说冬瓜当中含有丙醇二酸,它能够有效地抑制糖类,转化为脂类,而且冬瓜不含脂肪,热量非常低,能够防止人体发胖,有助于瘦身。所以夏天多喝这款汤能清爽滋补,消暑减脂。姐妹们,都做起来吧!!!
小贴士
1.咸鸭蛋是熟的那种
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