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下酒小菜—盐焗蒜香花生米

来源:菜肴屋 阅读:3.33W 次
下酒小菜—盐焗蒜香花生米的做法步骤图

老公说要用我的东菱小食锅做个下菜,不用油炸不用炒,用东菱的空气炸锅就可以,我就拭目以待吧!换上炸篮,一锅多用,超级方便他这个厨房小白,大家如果家里有的一定不要闲置了,经常拿出来用用哈,解锁更多功能。

用料  

花生 200克
八角 2个
香叶 3片
桂皮 1块
大蒜 半头
适量
干香茅 少许
五香粉 3克

下酒小菜—盐焗蒜香花生米的做法  

  1. 先将花生米用开水泡半小时,然后沥干水分备用。

    下酒小菜—盐焗蒜香花生米的做法步骤图 第2张
  2. 准备好所有调料,大蒜切片备用。

    下酒小菜—盐焗蒜香花生米的做法步骤图 第3张
  3. 将所有调料倒入花生米中拌匀,注意我这里是烘烤之后去皮吃的,所以盐我会多加点,这样更入味,如果你不去皮吃,建议少量,不然会咸的叫救命。

    下酒小菜—盐焗蒜香花生米的做法步骤图 第4张
  4. 机器上放上沥油盘,放上炸篮,空气炸锅diy模式,无需预热,200℃,20分钟。

    下酒小菜—盐焗蒜香花生米的做法步骤图 第5张
  5. 在烘烤过程中可以暂停下,翻拌几下,使受热均匀。

    下酒小菜—盐焗蒜香花生米的做法步骤图 第6张
  6. 剥去外皮,酥脆咸香的花生米就着小酒,欢乐无比,普通人的生活就是如此简单。

    下酒小菜—盐焗蒜香花生米的做法步骤图 第7张
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